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主题餐饮空间设计要如何定位?

2019-09-24

主题餐饮空间设计简单来说就是为客人提供就餐的环境空间以及空间的设计,良好舒适的环境可促进消费者消费,为投资者带来经济效益.那么主题餐饮空间设计要如何定位呢.下面小编给大家的讲解.

1.自身特色要呈现出来

餐饮设计时对于餐厅的主题定位要求极其明确,因为餐厅的主题便是整个餐厅的灵魂所在.要将餐厅自身的特色与优势清晰呈现在人们眼前,餐厅的主题也必须贴合餐厅的主打菜品.

2.餐厅是总体形象设计

主题餐厅创意设计是餐厅总体形象设计的决定因素,它是由功能需要和形象主题概念而决定的.餐饮功能区是主题餐饮空间中进行创意和艺术处理的重点区域,它的创意设计应体现建筑主题思想.

3.主题餐饮设计是创意设计的关键

创意设计的关键是设计主题的定位和施工材料的选择和制作技术的配合.在主题餐饮空间的创意设计中,要考虑满足当代的餐饮文化活动和人们现代行为模式的需要,积极采用新的装饰概念和装饰技术手段,充分体现具有时代精神的价值观和审美观,还要充分考虑历史文化的延续和发展,因地制宜地采用有民族风格和地方特色的创意设计手法,做到时代感与历史文脉并重.

4.空间的实用性能及人行化设计

餐饮主题空间设计的人性化包含了市场化.不同的地区有不同的市场需求,不同城市有不同的生活习惯及方式,应将标准的人性化功能设计融入到餐饮空间设计中,展现的不仅仅是餐厅的美观,更应体现出餐厅设计的人性化,且注重空间的实用性能.

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